SALGADOS DIVERSOS

SALGADOS DIVERSOS ALHO,LOMBO E CIA-MIRIAND TEIXEIRA 8DENTES DE ALHO 1/2X DE ÓLEO 2COPOS DE LEITE 2COLHERES DE MAISENA SAL E ORÉGANO A GOSTO,LIQUIDIFIQUE 150G DE MUÇARELA RALADA 200G DE LOMBINHO,SALAME OU PRESUNTO DE PARMA PICADO E LEVEMENTE FRITO LEVE OS LIQUIDOS COM A MUÇARELA AO FOGO ATÉ ENGROSSAR E COLOQUE O LOMBO.RETIRE O MIOLO DE UMA BAGUETE PELOS CORTES DE CIMA E COLOQUE O RECHEIO FRIO PINCELE COM 2 COLHERES DE MAIONESE MISTURADA COM 2 COLHERES DE QUEIJO RALADO E POLVILHE ORÉGANO A GOSTO.LEVE AO FORNO PARA GRATINAR. QUADRADOS DE ARROZ 4X DE ARROZ COZIDO 200G DE MUÇARELA EM CUBOS 200G DE PRESUNTO EM CUBOS 1LATA DE ERVILHA ESCORRIDA 3COLHERES DE SALSINHA-MISTURE TUDO CREME 2 1/2X DE LEITE 3COLHERES DE FARINHA 1COLHER DE MANTEIGA 2OVOS SEPARADOS 2COLHERES DE QUEIJO RALADO SAL A GOSTO FAÇA UM CREME E INCOORPORE AS 2 CLARAS EM NEVE,MISTURE A OUTRA PARTE COLOQUE EM TABULEIRO E LEVE PARA GELAR,DEPOIS CORTE QUADRADOS PASSE EM OVO E FARINHA DE ROSCA E FRITE. BOLINHO DE AIMPIM CRU 1/2KG DE AIMPIM RALADO 1CEBOLAPICADA 1OVO 3COLHERES DE QUEIJO RALADO 1COLHER(CHÁ) DE FERMENTO EM PÓ 2COLHERES(CHÁ) DE SALSA PICADA MISTURE TUDO E FRITE A COLHERADAS PUDIM DE QUEIJO-GLENNIS 200G DE QUEIJO CURADO OU DEFUMADO 1/4 LITRO DE LEITE 6OVOS LEVE O LEITE E O QUEIJO AO FOGO PARA DERRETER , EM BANHO MARIA COLOQUE OS OVOS MEXENDO SEMPRE COLOQUE SAL A GOSTO E LEVE AO FORNO EM FORMA DE FURO UNTADA.SIRVA COM MOLHO BOLINHO CREMOSQUIM 400G DE MANTEIGA 4GEMAS 1COLHER(CHÁ)DE SAL 5X DE FARINHA 1COLHER(CHÁ) DE FERMENTO EM PÓ MISTURE NA ORDEM,FAÇA BOLINHA E RECHEIE COM 200G DE SALAMINHO,PASSE NAS CLARAS EM NEVE E 200G DE QUEIJO RALADO.ASSE EM TABULEIRO UNTADO E POLVILHADO A 190oC POR 30MINUTOS OU ATÉ DOURAR.