essa mamãe fazia pra mim... BOLO DE MACAXEIRA Ingredientes 2 colheres de manteiga 4 ovos 1 lata ou 1 cx de leite condensado 1 xíc (chá) de coco ralado fresco 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 500 gramas de mandioca crua ralada 1 xíc (chá) de trigo ½ colher (sopa) de fermento em pó químico ½ colher (chá) de sal Modo de Preparo Em uma batedeira, bata manteiga com os ovos. Sempre batendo, adicione o leite condensado em fio, até ficar homogêneo. Acrescente o coco, o queijo e a mandioca. Por último, misture trigo peneirado com fermento e sal. Despeje em forma untada com manteiga e enfarinhada. Forno médio (180º). Pré aquecido por cerca de 35 minutos. ELISANGELA !!!!!!!!!!!!!!! - 12 de julho de 2011 - denunciar abuso VALEU VERA, EU ADOREI.FAÇAM COMO A VERA E COLOQUEM SUAS RECEITAS.ENRIQUEÇAM A NOSSA COMU.