CENTRADO DE MARACUJÁ 1/2X DE KARO-PARA COBRIR DEPOIS DE PRONTO DERRETIDO 5COLHERES DE MAISENA 1COLHER DE MANTEIGA 1COLHER(CAFÉ) DE SAL LEVE OS INGREDIENTES AO FOGO MEXENDO ATÉ ENGROSSAR COLOQUE A MANTEIGA E DEIXE MAIS 1 MINUTO PUDIM VELUDO 1COLHER DE MAISENA 1COLHER DE MANTEIGA 8COLHERES DE AÇÚCAR 1X DE FARINHA 1X DE LEITE 1X DE QUEIJO RALADO 4OVOS FAÇA COMO PUDIM DE LEITE PUDIM DE SORVETE 1LATA DE LEITE MOÇA 2LATAS(MEDIDA) DE LEITE 1LATA DE CREME DE LEITE 4OVOS FAÇA UM CREME COM O LEITE MOÇA,O LEITE E AS GEMAS.BATA AS CLARS EM NEVE COLOQUE O AÇÚCAR E DEPOIS O CREME DE LEITE.MISTURE AO CREME FRIO,COLOQUE NUMA FORMA DE PUDIM CARAMELIZADA E COBERTA COM CALDA DE CHOCOLATE LEVE AO FREEZER E RETIRE 30 MINUTOS ANTES DE SERVIR. PUDIM DE TAPIOCA 2X DE TAPIOCA 2X DE LEITE-DEIXE A TAPIOCA DE MOLHO POR 2 HORAS 3OVOS E 3CLARAS 1LATA DE LEITE MOÇA 100G DE COCO 200ML DE LEITE DE COCO 6CRAVOS BATA OS OVOS E MISTURE TODOS OS INGREDIENTES.COLOQUE EM FORMA CARAMELIZADA COLOQUE UMA COLHER DE MANTEIGA NO CARAMELO.FORNO 180oC POR 40 MINUTOS PUDIM DE CLARAS 6CLARAS EM NEVE Concentrado da maracuja È uma receita maravilhosa Adorei INGREDIENTES 2 kg de açúcar 1 litro de água 1 litro de suco de maracujá MODO DE PREPARO Selecionar maracujás maduros e sadios Lavar em agua corrente e sanitiza Cortar os frutos e retirar as sementes Extrair o suco Preparar a calda, utilizando 2kg de açúcar e 1 litro d'água deixando concentrar até o ponto de fio Misturar o suco de maracujá a calda quente Envasar em garrafas quentes e pasteurizadas Retirar a espuma formada Fechar as garrafas e resfriar naturalmente Para utilização do xarope, fazer a diluição na proporção: 0% xarope 0% água