AVÊ,PUDIM,MOUSSE PAVÊ FÁCIL 1CX DE PUDIM DE CHOCOLATE FAÇA DE ACORDO COM A INSTRUÇÃO 1CX DE PUDIM DE BAUNILHA FAÇA... 1/2KG DE BISCOITO MOLHADO COM GUARANÁ *FAÇA CAMADAS FINALIZE COM 1 LATA DE LEITE MOÇA E DEPOIS CUBRA COM 1 LATA DE CREME DE LEITE MISTURADO COM 100G DE CHOCOLAT EM PÓ PAVÊ CALIPSO 1LATA DE DOCE DE LEITE 1LATA DE CREME DE LEITE 200G DE CHOCOLATE DERRETIDO E FRIO 3COLHERES DE CACAU EM PÓ MISTURE E FAÇA CAMADAS DO CREME COM BISCOITO MOLHADOS COM RUM OU LICOR,3CX DE BISCOITOS CALIPSO.LEVE 6HORAS PARA GELAR E DECORE COM CHANTILLY PUDIM DE QUEIJADINHA 1LATA DE LEITE MOÇA 6OVOS 4COLHERES DE MANTEIGA 100G DE COCO 1X DE ÁGUA MORNA-HIDRATE *LIQUIDIFIQUE,FORMA UNTADA E AÇUCARADA,TAMPADA POR 45MINUTOS EM FORNO 180oC. MOUSSE TODDY 120ML DE LEITE 2GEMAS 1X. DE CHOCOLATE EM PÓ-LEVE AO FOGO MEXENDO ATÉ ENGROSSAR,AO ESFRIAR BATA EM BATEDEIRA 1X DE CREME DE LEITE FRESCO 4COLHERES DE AÇÚCAR-BATA ATÉ VIRAR CHANTILLY 4CLARAS EM NEVE 4COLHERES DE AÇÚCAR-BATA JUNTO 3FOLHAS DE GELATINA SEM SABOR DISSOLVIDA. MISTURE O CREME DE CHOCOLATE AO CHANTILLY E AS CLARAS DEPOIS,POR ÚLTIMO A GELATINA.GELADEIRA 4 HORAS. LEITE CREMES 12 GEMAS-BATA COMO GEMADA 1/2KG DE AÇÚCAR-VÁ COLOCANDO AOS POUCOS NAS GEMAS ENQUANTO BATE EM MÉDIA 10MINUTOS. 2COLHERES DE FARINHA-COLOQUE DEPOIS DO AÇÚCAR 1LITRO DE LEITE FERVENDO COM 1 CASCA DE LIMÃO SICILIANO-VÁ COLOCANDO 1/2 LITRO DE LEITE AOS POUCOS,MISTURE AO LEITE NA PANELA E LEVE AO FOGO BAIXO MEXENDO 15MINUTOS E COLOQUE 1 LATA DE CREME DE LEITE SEM SORO E 1 COLHER DE MANTEIGA. CALDA DE GOIABA 4GOIABAS DESCASCADAS OU PÊSSEGO 1/2X DE KARO 1COLHER DE SUCO DE LIMÃO LIQUIDIFIQUE AS GOIABAS E PENEIRE,LIQUIDIFIQUE COM O RESTANTE MOUSSE DE PAÇOQUITA 2CX DE CREME DE LEITE 1X DE LEITE MOÇA 2COLHERES DE LICOR DE AMENDOIM 250G DE PAÇOQUITA ESFARELADA 12G DE GELATINA SEM SABOR DISSOLVIDA MISTURE E LEVE PARA GELAR ELISANGELA !!!!!!!!!!!!!!! - 29 de abril de 2010 - denunciar abuso MOUSSE DIVERSAS MOUSSE DE PAÇOQUITA 2CX DE CREME DE LEITE 1X DE LEITE MOÇA 2COLHERES DE LICOR DE AMENDOIM 250G DE PAÇOQUITA ESFARELADA 12G DE GELATINA SEM SABOR DISSOLVIDA MISTURE E LEVE PARA GELAR SOBREMESA SURPRESA 300G DE CHOCOLATE AO LEITE 1CX DE CREME DE LEITE-DERRETA 3CLARAS EM NEVE 12G DE GELATINA SEM SABOR-INCOORPORE MISTURE TUDO E FORRE O FUNDO DE UMA ASSADEIRA E LEVE PARA GELAR AO ENDURECER COLOQUE BOLINHOS DE BAUNILHA RECHEADO E CUBRA COM O RESTANTE DO CREME E VOLTE PARA GELAR. MOUSSE DE LIMÃO-EDU GUEDES 1 1/2 X DE LEITE MOÇA 1X DE CREME DE LEITE GELADO 1/2X. DE SUCO DE LIMÃO MISTURE. MOUSSE DE CHAMPAGNE-MULHERES GAZETA 1/2X DE AÇÚCAR 4GEMAS 1/2X DE ESPUMANTE DOCE-MISTURE E LEVE AO BANHO MARIA, E NÃO DEIXE A ÁGUA FERVENDO ENCOSTAR NA VASILHA,MEXA DELICADAMENTE POR 5 MINUTOS.BATA EM BATEDEIRA ATÉ ESFRIAR MISTURE A GELATINA E INCORPORE O CHANTILLY 1COLHER(SOBREMESA) DE GELATINA SEM SABOR 7COLHERES(SOBREMESA) DE ÁGUA-DISSOLVA 2X DE CHANTILLY MOUSSE DE MANGA-DANIEL BOCH 2X DE POLPA DE MANGA LIQUIDIFICADA 1/2 KG DE AÇÚCAR 1/4X DE ÁGUA-LEVE AO FOGO AO FICAR TRANSPARENTE COLOQUE A MANGA POR 5MINUTOS NO FOGO FICA UM CREME 24G DE GELATINA SEM SABOR DISSOLVIDA COMO A EMBALAGEM 1 LATA DE CREME DE LEITE SEM SORO MISTURE NA ORDEM AO CREME E DEPOIS DE FRIO INCOORPORE 6 CLARAS EM NEVE. MOUSSE DE QUEIJO 2COPOS DE REQUEIJÃO LIGHT 1LATA DE LEITE MOÇA 1LATA DE CREME DE LEITE-LEVE AO FOGO ATÉ VIRAR UM CREME 24G DE GELATINA SEM SABOR 1'/2COPO(REQUEIJÃO) DE ÁGUA-DISSOLVA E MISTURE AO CREME 1/2COPO(REQUEIJÃO) DE CHANTILLY 2COLHERES(SOBREMESA) DE AÇÚCAR-BATA DÊ UM CHOQUE TÉRMICO NO CREME E INCOORPORE AO CHANTILLY MOUSSE DE CEREJA-ISAMARA 1VIDRO PEQUENO DE CEREJA COM A CALDA 1COPO DE REQUEIJÃO 2CX DE CREME DE LEITE 2CLARAS EM NEVE 1/2X DE AÇÚCAR 3COLHERES DE GELATINA SEM SABOR-1 1/2 PACOTE 1/2X DE ÁGUA-DISSOLVA LIQUIDIFIQUE A GELATINA COM O REQUEIJÃO E COLOQUE A GELATINA DISSOLVIDA E BATA MAIS.COLOQUE O AÇÚCAR NAS CLARAS E BATA BEM,INCOORPORE NA MISTURA LIQUIDIFICADA E LEVE PARA GELAR ELISANGELA !!!!!!!!!!!!!!! - 29 de abril de 2010 - denunciar abuso MOUSSE DIVERSAS 2 MOUSSE DE CEREJA-ISAMARA 1VIDRO PEQUENO DE CEREJA COM A CALDA 1COPO DE REQUEIJÃO 2CX DE CREME DE LEITE 2CLARAS EM NEVE 1/2X DE AÇÚCAR 3COLHERES DE GELATINA SEM SABOR-1 1/2 PACOTE 1/2X DE ÁGUA-DISSOLVA LIQUIDIFIQUE A GELATINA COM O REQUEIJÃO E COLOQUE A GELATINA DISSOLVIDA E BATA MAIS.COLOQUE O AÇÚCAR NAS CLARAS E BATA BEM,INCOORPORE NA MISTURA LIQUIDIFICADA E LEVE PARA GELAR. MOUSSE DE MARACUJÁ 1LATA DE LEITE MOÇA 1LATA DE CREME DE LEITE 1LATA(MEDIDA) DE SUCO DE MARACUJÁ 12G DE GELATINA DE SEM SABOR 1/4 DE X DE ÁGUA-DISSOLVA LIQUIDIFIQUE E INCOORPORE 3 CLARAS EM NEVE COCADA MOLE DE MARACUJÁ-LUZINETE 1COPO(AMERICANO) DE SUCO DE MARACUJÁ 1/2KG DE AÇÚCAR 1/2KG DE COCO RALADO GROSSO 1LATA DE LEITE MOÇA MISTURE E LEVE AO FOGO MEXENDO POR 10 MINUTOS. MOUSSE DE MARACUJÁ 24G DE GELATINA SEM SABOR 1X DE ÁGUA-DISSOLVA E DEIXE 10 MINUOTS 2X DE ÁGUA FERVENTE-MISTURE 2X DE SUCO DE MARACUJÁ 1X DE AÇUCAR 1X DE CREME DE LEITE LIQUIDIFIQUE ATÉ ESPUMAR E LEVE PARA GELAR. MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO-ISAMARA 1/2COPO(REQUEIJÃO) DE ÁGUA 1COPO (REQ.)DE LEITE AQUECIDO 24G DE GELATINA SEM SABOR 200G DE CHOCOLATE BRANCO PICADO-CLOQUE NO LEITE E MEXA ATÉ DERRETER 1COPO(REQ.) DE CHANTILLY SEM BATER MISTURE A GELATINA NO CHOCOLATE QUENTE E MISTURE AO CHANTILLY AO ESFRIAR. MOUSSE GOTAS DE NATAL 1LATA DE LEITE MOÇA 1LATA DE CREME DE LEITE 1/2X DE LICOR DE MENTA 12G DE GELATINA SEM SABOR 1X. DE ÁGUA-DISSOLVA LIQUIDIFIQUE E COLOQUE 100G DE GOTAS DE CHOCOLATE E LEVE PARA GELAR

Apenas bata em liquidificador somente a polpa, se desejar pode colocar um pouquinho de água, mas bem pouquinho, aí é só peneirar numa peneira e depois coar num pano bem limpo para sair todo o resto de semente, aíFazem até 14 km/litro na cidade, são até 21% mais econômicos e estão com uma oferta imperdível: 36x com taxa zero. Aproveite. Renault Sponsored vocêanjal uma parte de suco para nove partes de agua misturar bem quando for beber aquelas maquinas misturam sem parar Muita polpa de maracujá e pouca água. lia · 8 anos atrás 0 Aprovado 0 Reprovado Comentário Denunciar abuso Geovan Araujo simples é só botar pouquíssia água. dependendo do nível de concentração q vc quer. tem o suco concentrado de maracujá!

CENTRADO DE MARACUJÁ 1/2X DE KARO-PARA COBRIR DEPOIS DE PRONTO DERRETIDO 5COLHERES DE MAISENA 1COLHER DE MANTEIGA 1COLHER(CAFÉ) DE SAL LEVE OS INGREDIENTES AO FOGO MEXENDO ATÉ ENGROSSAR COLOQUE A MANTEIGA E DEIXE MAIS 1 MINUTO PUDIM VELUDO 1COLHER DE MAISENA 1COLHER DE MANTEIGA 8COLHERES DE AÇÚCAR 1X DE FARINHA 1X DE LEITE 1X DE QUEIJO RALADO 4OVOS FAÇA COMO PUDIM DE LEITE PUDIM DE SORVETE 1LATA DE LEITE MOÇA 2LATAS(MEDIDA) DE LEITE 1LATA DE CREME DE LEITE 4OVOS FAÇA UM CREME COM O LEITE MOÇA,O LEITE E AS GEMAS.BATA AS CLARS EM NEVE COLOQUE O AÇÚCAR E DEPOIS O CREME DE LEITE.MISTURE AO CREME FRIO,COLOQUE NUMA FORMA DE PUDIM CARAMELIZADA E COBERTA COM CALDA DE CHOCOLATE LEVE AO FREEZER E RETIRE 30 MINUTOS ANTES DE SERVIR. PUDIM DE TAPIOCA 2X DE TAPIOCA 2X DE LEITE-DEIXE A TAPIOCA DE MOLHO POR 2 HORAS 3OVOS E 3CLARAS 1LATA DE LEITE MOÇA 100G DE COCO 200ML DE LEITE DE COCO 6CRAVOS BATA OS OVOS E MISTURE TODOS OS INGREDIENTES.COLOQUE EM FORMA CARAMELIZADA COLOQUE UMA COLHER DE MANTEIGA NO CARAMELO.FORNO 180oC POR 40 MINUTOS PUDIM DE CLARAS 6CLARAS EM NEVE Concentrado da maracuja È uma receita maravilhosa Adorei INGREDIENTES 2 kg de açúcar 1 litro de água 1 litro de suco de maracujá MODO DE PREPARO Selecionar maracujás maduros e sadios Lavar em agua corrente e sanitiza Cortar os frutos e retirar as sementes Extrair o suco Preparar a calda, utilizando 2kg de açúcar e 1 litro d'água deixando concentrar até o ponto de fio Misturar o suco de maracujá a calda quente Envasar em garrafas quentes e pasteurizadas Retirar a espuma formada Fechar as garrafas e resfriar naturalmente Para utilização do xarope, fazer a diluição na proporção: 0% xarope 0% água

SOBREMESA-BOMBONS E OUTROS BOMBONS GELADOS 1 LATA DE CREME DE LEITE 200G DE CHOCOLATE EM BARRA *DERRETA O CHOCOLATE E O CREME DE LEITE E DEIXE ESFRIAR COLOQUE EM SACO DE CONFEITAR E MODELE SOBRE FORMINHA DE DOCINHOS ALUMINIZADA.LEVE PARA GELAR SOBREMESA GRANDE FAMÍLIA FORRE O FUNDO DE UM REFRATÁRIO COM BISCOITOS CHAMPANHE MOLHADOS COM LEITE.FAÇA UMA CALDA GROSSA COM 300G DE AÇÚCAR COM 1 COPO AMERICANO DE ÁGUA,AO FICAR MORNA COLOQUE 6 GEMAS , 5 COLHERES DE MAIZENA E 1/2 LITRO DE LEITE.LEVE AO FOGO MEXENDO ATÉ ENGROSSAR,RETIRE DO FOGO E MISTURE 2 COLHERES DE MANTEIGA 1 COLHER DE BAUNILHA.COLOQUE METADE DO CREME SOBRE OS BISCOITOS E COLOQUE 3 COPOS AMERICANOS DE MORANGOS PICADOS,O RESTANTE DO CREME E DE CORE COM METADES DE MORANGOS E RASPAS DE CHOCOLATE. CALDA DE MORANGO PARA SORVETE 300G DE MORANGOS PICADOS 1/2LITOR DE ÁGUA 1/2 COLHER DE MAIZENA DISSOLVIDA EM POUCA ÁGUA 1/2X. D AÇÚCAR *FERVA OS MORANGOS NA ÁGUA E ESCORRA E LIQUIDIFIQUE,LEVE AO FOGO COM OS DEMAIS INGREDIENTES. DANTOP-MIRIAND TEIXEIRA 1COPO DE CLARAS+- 6 CLARAS 2COPOS DE AÇÚCAR DE CONFEITEIRO 1COLHER DE SOBREMESA DE EMULSIFICANTE 1 ENVELOPE DE GELATINA SEM SABOR +1 COLHER DE SOPA 3 COLHERES DE ÁGUA,PARA DISSOLVER *BATA AS CLARAS EM NEVE E COLOQUE O AÇÚCAR AOS POUCOS,COLOQUE O EMULSIFICANTE E ALMENTE A VELOCIDADE DA BATEDEIRA,COLOQUE A GELATIDA DERRETIDA AOS POUCOS.RECHEIE BOMBONS.

Recheios

RECHEIOS CREME ANGLAISE 2COPOS DE LEITE 2COLHERES BEM CHEIA DE MAISENA-DISSOLVIDA 1 1/2X. DE AÇÚCAR 6GEMAS 1COLHER RASA DE MANTEIGA *LEVE O LEITE PARA FERVER E AO LEVANTAR FERVURA COLOQUE A MAISENA E O AÇÚCAR E MEXA ATÉ ENGROSSAR.RETIRE DO FOGO E COLOQUE AS GEMAS 1 A 1 BATENDO SEMPRE.VOLTE AO FOGO E MEXA ATÉ DAR BOLHAS COLOQUE A MANTEIA E BAUNILHA E RETIRE DO FOGO. RECHEIO FINO DE CHOCOLATE-ISAMARA AMÂNCIO 400G DE CHOCOLATEMEIO AMARGO 1/2X. DE CREME DE LEITE 3COLHERES DE LICOR DE CACAU 1 LITRO DE LEITE FRESCO BATIDO EM PONTO MOLE *DRRRETA O CHOCOLATE E MISTURE O CREME DE LEITE E O LICOR E COLOQUE EM COLHERADAS NO CHANTILLY BATENDO NO MÍNIMO ATÉ AO PONTO DE CHANTILLY. RECHEIO DE CHOCOLATE 1X. DE LEITE QUENTE 1COLHER DE MANTEIGA 2X. DE CHOCOLATE EM PEDAÇOS 2X. DE CHOCOLATE MEIO AMARGO 1ENVELOPE DE GELATINA SEM SABOR(12G) 1/4X. DE ÁGUA-DISSOLVA. *COLQUE CADA INGREDIENTE NA ORDEM E MEXA PARA DISSOLVER SE QUIZER COLOQUE 1X.GRANULADO. RECHEIO DE CHOCOLATE-LUZINETE 2LATAS DE LEITE MOÇA 1LATA(MEDIDA) DE LEITE 250 G DE CHOCOLATE MEIO AMARGO PICADO 1COLHER DE MANTEIGA 250 G DE CREME DE LEITE FAÇA UM MINGAU E ACRESCENTE CEREJA PICADAS RECHEIO DE CHOCOLATE BRANCO-ISAMARA 6GEMAS 1X DE LEITE 1/2X DE AÇÚCAR-FAÇA UM CREME 24G DE GELATINA SEM SABOR 1/2X DE ÁGUA-DISSOLVA E MISTURE AO CREME 3X DE CHOCOLATE BRANCO PICADO-COLOQUE NO CREME 2X DE CHANTILLY INCOOPORE NO CREME RECHEIO INFANTIL 2LATAS DE LEITE MOÇA 2LATAS(MEDIDA)DE GUARANÁ 1/2KG DE AMEIXA SEM CAROÇO LIQUIDIFIQUE 1/2LITRO DE CHANTILLY BATIDO COLOQUE O CHANTILLY E DEPOIS A MISTURA LIQUIDIFICADA. RECHEIO DE DAMASCO 2LATAS DE LEITE MOÇA 2COLHERES DE EMULSIFICANTE-BATA ATÉ DOBRAR DE VOLUME 12G DE GELATINA SEM SABOR 1/2X DE ÁGUA-DISSOLVA 200G DE DAMASCO 2X DE SUCO DE LARANJA-COZINHE O DAMASCO MISTURE TUDO E COLOQUE RASPAS DE CHOCOLATE BRANCO A GOSTO. ELISANGELA !!!!!!!!!!!!!!! - 29 de abril de 2010 - denunciar abuso RECHEIOS RECHEIO DE MORANGOS-PALMIRINHA ONOFRE 3CLARAS EM NEVE 1/2X DE AÇÚCAR-BATA COM AS CLARAS 250G DE CHANTILLY MISTURE 200G DE SUSPIRO QUEBRADO 1/2X DE MORANGOS PICADOS BRIGADEIRO DE MINUTO-ISAMARA 600G DE CHOCOLATE BRANCO 250G DE REQUEIJÃO 1/2LATA DE CREME DE LEITE OU 1 LATA DE CREME DE LEITE E 750G DE REQUEIJÃO SE FOR CHOCOLATE AO LEITE DERRETA O CHOCOLATE COM CUIDADO E MISTURE O REQUEIJÃO AO CREME DE LEITE E DEPOIS OA CHOCOLATE. RECHEIO PARA TORTA DE LIMÃO 3OVOS 1LATA DE LEITE MOÇA 1/2X. DE SUCO DE LIMÃO 1/2X. DE AÇÚCAR-BATA COM 3 CLARAS EM NEVE 1/2COLHER DE RASPAS DE LIMÃO *BATA AS GEMAS COM O LEITE MOÇA,COLOQUE O SUCO E BATA MAIS,COLOQUE SOBRE A MASSA DE TORTA CUBRA COM AS CLARAS EM NEVE.LEVE 15 MINUTOS NO FORNO MÉDIO OU ATÉ DOURAR. RECHEIO DE TORTA 300G DE RICOTA OU CREAM CHEASE 1LATA DE LEITE MOÇA-BATEDEIRA E DIVIDA 200ML DE LEITE DE COCO 1COLHER(CHÁ) DE BAUNILHA 12G DE GELATINA 8COLHERES DE ÁGUA-DISSOLVA 150G DE CHOCOLATE MEIO AMARGO DERRETIDO 1/2X DE COCO RALADO GROSSO CREME BAVARESE-ISAMARA 5GEMAS 1X. DE AÇÚCAR 1X DE LEITE MORNO 3X DE LEITE MORNO 48G DE GELATINA SEM SABOR 1X DE ÁGUA-DISSOLVER RECHEIO DE LEITE MOÇA-ISAMARA 2GEMAS PENEIRADAS 1LATA DE LEITE MOÇA 2LATAS(MEDIDA) DE LEITE-MISTURE E LEVE AO FOGO E MISTURE OS OUTROS,LEVE PARA GELAR. 1LATA DE CREME DE LEITE 2COLHERES DE LICOR DE CACAU 12G DE GELATINA SEM SABOR 1/2X DE ÁGUA-DISSOLVA CALDA: 2COPOS(REQUEIJÃO) DE ÁGUA 4COLHERES DE AÇÚCAR 2COLHERES DE LICOR DE CACAU 2COLHERES DE CACAU EM PÓ MISTURE 1COLHER(SOBREMESA) DE BAUNILHA 3CLARAS 250G DE CREME DE LEITE OU CHANTILLY CREME DE CHOCOLATE COM BATATA 2COLHERES DE MANTEIGA 1KG DE BATATA COZIDA E PROCESSADA 2COPOS(AMERICANO)DE LEITE QUENTE 1LATA DE LEITE MOÇA LEVE AO FOGO ATÉ VIRAR UM PURÊ HOMOGÊNIO E DIVIDA E MISTURE 1/2KG DE CHOCOLATE DERRETIDO EM CADA.

Maria Mole

S RECEITAS DA ELIS comunidade fórum denunciar abuso primeira< anteriorpróxima > MARIA MOLE - 1 resposta. ELISANGELA !!!!!!!!!!!!!!! - 29 de abril de 2010 - denunciar abuso MARIA MOLE MARIA MOLE 2PACOTES DE GELATINA SEM SABOR 1 COPO DE ÁGUA FERVENDO 30 COLHERS DE AÇÚCAR *DISSOLVA A GELATINA NA ÁGUA ,COLOQUE O AÇÚCAR E BATA POR 10 MINUTOS,COLQUE EM FORMA UMIDECIDA E LEVE AO FREEZER POR 10 MINUTOS,CORTE QUADRADOS E POLVILHE COCO RALADO. MARIA MOLE 2PACOTES DE GELATINA SEM SABOR 1/4X. DE ÁGUA-DISSOLVA 1X. DE ÁGUA FERVENDO-COLOQUE 1X. DE ÁGUA GELADA-COLOQUE 3X. DE AÇÚCAR-COLOQUE E VÁ BATENDO NO MÍNIMO E VÁ AUMENTANDO ATÉ O MÁXIMO POR 30 MINUTOS,COLOQUE NUM TABULEIRO FORRADO COM COCO RALADO GROSSO.LEVE PARA GELAR POR 2HORAS E CORTE RENDE 40 PEDAÇOS. MARIA MOLE-ISAMARA 2CLARAS 2X DE AÇÚCAR 12G DE GELATINA SEM SABOR 1/2X DE ÁGUA BATA AS CLARAS E VÁ COLOCANDO O AÇÚCAR AOS POUCOS E QUANDO FICAR UM SUSPIRO FIRME E LEVE DERRETA A GELATINA E COLOQUE AINDA QUENTE E BATA ATÉ FICAR CREMOSO E CRESCE MAIS.COLOQUE NUM TABULEIRO FORRADO COM COCO RALADO E LEVE PARA GELAR.

PUDIM E SOBREMESA CAÇAROLA ITALIANA 2X. DE AÇÚCAR 1/2X. DE COCO FRESCO RALADO 1/2X. DE FARINHA 1/2X. DE QUEIJO RALADO 2X. DE LEITE 5OVOS *LIQUIDIFIQUE E LEVE PARA ASSAR EM FORNO 180oC POR 45 MINUTOS. CREME BAVARESE-ISAMARA 5GEMAS 1X. DE AÇÚCAR 1X DE LEITE MORNO 3X DE LEITE MORNO 48G DE GELATINA SEM SABOR 1X DE ÁGUA-DISSOLVER 1COLHER(SOBREMESA) DE BAUNILHA 3CLARAS 250G DE CREME DE LEITE PUDIM 3OVOS 1COPO DE LEITE EM PÓ 2COPOS DE LEITE 12COLHERES DE AÇÚCAR 1COLHER DE FARINHA PUDIM DE LEITE MOÇA(FALSO) 1/2 LITRO DE LEITE 1 PÃO PEQUENO FRESCO 4OVOS 10COLHERES DE AÇÚCAR CRISTAL PUDIM ESPECIAL DE PÃO-CLODOVIL 1LITRO DE LEITE 1COLHER(CHÁ) DE CANELA 1PITADA DE NOZ MOSCADA 250G DE AÇÚCAR LEVAR PARA FERVER 4PÃES FRANCESES AMANHECIDO E PICADO-COLOQUE O LEITE FERVENDO 2OVOS BATIDOS 100G DE FRUTAS CRISTALIZADAS 100G DE PASSA AO RUM 1X DE QUEIJO RALADO MISTURE TUDO AO LEITE FRIO E COLOQUE NUMA FORMA CARAMELIZADA E FORRADA COM 200G DE AMEIXA SEM CAROÇO.LEVE PARA ASSAR EM BANHO MARIA SIRVA COM CREME INGLÊS. CREME INGLÊS-CLODOVIL 1LITRO DE LEITE 3GEMAS PENEIRADAS AÇÚCAR E BAUNILHA A GOSTO LEVE AO FOGO EM BANHO MARIA,DEVE FICAR UM CREME INCOORPORADO E NÃO MUITO DOCE

Trufa de MARACUJÁ 1/2KG DE CHOCOLATE BRANCO PICADO 100ML DE SUCO DE MARACUJÁ 1COLHER DE ESSÊNCIA DE MARACUJÁ 1/2DOSE DE WHISK *MISTURE E LEVE AO FOGO EM BANHO MARIA ATÉ DISSOLVER.LEVE PARA GELAR.COM WHISK DURA 20 DIAS E SEM 10 DIAS EM MÉDIA. TRUFA DE MARACUJÁ 1/2KG DE CHOCOLATE BRANCO 150ML DE CREME DE LEITE 1/2X. DE SUCO DE MARACUJÁ COLOQUE O CREME DE LEITE AQUECIDO SOBRE O CHOCOLATE DERRETIDO AOS POUCOS MEXENDO BEM ATÉ FICAR BRILHANTE,COLOQUE O SUCO AOS POUCOS PARA NÃO TALHAR. TRUFA PRESTÍGIO 300G DE DOCINHO DE COCO 100G DE COCO EM FLOCOS 1COLHER DE RUM 3COLHERES DE LEITE MOÇA TRUFA ECONÔMICA 1/2KG DE CHOCOLATE DERRETIDO 150ML DE LEITE FERVIDO 1COLHER DE CONHAQUE TRUFA ROMEU E JULIETA 400G DE CHOCOLATE BRANCO DERRETIDO 1/2X. DE PARMESÃO OU MEIA CURA RALADO 1/2LATA DE CREME DE LEITE SEM SORO *MISTURE NA ORDEM E RECHEIE COM GOIABADA TRUFA DE BANANA E PASSA 1/2KG DE CHOCOLATE MEIO AMARGO 1/2LATA DE CREM DE LEITE SEM SORO 1/2X. DE PASSAS AO RUM 2COLHERES DE LICOR DE CACAU 4COLHERES DE BANANA PASSAS PICADAS 1COLHER(CAFÉ) DE ESSÊNCIA DE BANANA TRUFA DE MANJAR 400G DE CHOCOLATE BRANCO 4COLHERES DE LEITE DE COCO 2COLHERES DE CREME DE LEITE 1/2X DE COCO EM FLOCOS SEM AÇÚCAR 150G DE AMEIXA PARA RECHEAR *NÃO DEIXE GELAR MAIS DE 15 MINUTOS SEM BANHAR POIS RESSECA. TRUFA 1/2KG DE CHOCOLATE MEIO AMARGO 1LATA DE CREME DE LEITE 2COLHERES DE MEL 3COLHERES DE RUM 1COLHER DE ESSÊNCIA DE RUM DA JAMAICA *LEVE OS 3 PRIMEIROS AO FOGO E CONTE 7SEGUNDOS E DESLIGUE,FAÇA ISSO 3 VEZES.MISTURE O ESTANTE E COLOQUE NUM TABULEIRO E CUBRA COM FILME PLÁSTICOS SEM DEIXAR BOLHAS,COLOQUE EM FREEZER 6 HORAS OU 12 EM GELADEIRA. TRUFA ECONÔMICA-ISAMARA 1X DE LEITE ICOLHER DE MANTEIGA-LEVE AO FOGO E DEPOIS DE QUENTE DERRETA OS CHOCOLATES 1/2KG DE CHOCOLATE MEIO AMARGO 1/2KG DE CHOCOLATE AO LEITE PICADO 12G DE GELATINA SEM SABOR 1/2X DE ÁGUA-DISSOLVA MISTURE TUDO E COLOQUE EM UMA VISILHA E COLOQUE ESSA VASILHA DENTRO DE ÁGUA COM GELO E MEXA AS VEZES DE CHOQUE TÉRMICO AO FICAR COMO

BOMBOCADOS E SOBREMESAS ESPERA MARIDO 2X DE AÇÚCAR-FAÇA UM CARAMELO E COLOQUE 3BANANAS EM RODELAS -DEIXE AMOLECER 2COLHERES DE MAISENA 1/2LITRO DE LEITE 5COLHERES DE AÇÚCAR 2GEMAS PENEIRADAS MISTURE TUDO E LEVE AO FOGO COLOQUE NUMA REFRATÁRIO E CUBRA COM A BANANA CARAMELADA BOMBOCADOS 1/2LITRO DE LEITE 4OVOS 100G DE COCO RALADO 3X. DE AÇÚCAR 1X. DE FARINHA 1COLHER DE MANTEIGA *COLOQUE O LEITE EOS OVOS E LIQUIDIFIQUE,COLQUE O RESTANTE E LIQUIDIFIQUE DE NOVO.FORMA UNTADA E AÇUCARADA FORNO 180oC POR 1 HORA E 30 MINUTOS.EM BANHO MARIA. BOMBOCADO DE QUEIJO 1/2KG DE AÇÚCAR 1X DE ÁGUA 1X DE MANTEIGA 1X DE QUEIJO CURADO E RALADO 5OVOS E 5 GEMAS 3/4X DE MAISENA 1COCO RALADO SAL E NOS MOSCADA A GOSTO FAÇA UMA CALDA GROSSA COM O AÇÚCAR E A ÁGUA,COLOQUE A MANTEIGA FORA DO FOGO E O QUEIJO E RESERVE.BATA OS OVOS E A MAISENA MISTURE O COCO E DESPEJE NA CALDA MEXA DEVAGAR,COLOQUE O SAL E A NOS MOSCADA.LEVE PARA ASSAR EM FORMINHAS ALTAS EM BANHO MARIA POR 20 MINUTOS EM FOGO ALTA E 10 EM FOGO BAIXO.DESENFORME MORNO DOCE DE ALETRIA 1LITRO DE LEITE 9COLHERES DE AÇÚCAR CRISTAL 1X. DE ALETRIA QUEBRADA *LEVE O LEITE E O AÇÚCAR AO FOGO E AO FERVER COLOQUE A ALETRIA E ABAIXE O FOGO MEXA ATÉ ENGROSSAR LEVEMENTE. QUEIJADINHA DE CHOCOLATE 1X DE LEITE MOÇA 1X. DE COCO RALADO 1COLHER DE PARMESÃO 2GEMAS *MISTURE TUDO E LEVE PARA ASSAR EM FORMA DE EMPADA EM BANHO MARIA. COBRA COM CHOCOLATE DERRETIDO COM CREME DE LEITE E COCO RALADO. DELÍCIA DO AMOR 2CX DE GELATINA DE CEREJA 200ML DE LEITE DE COCO 1 LATA DE LEITE MOÇA 1LITRO DE LEITE *AQUEÇA O LEITE E DISSOLVA A GELATINA E LIQUIDIFIQQUE COM OS DEMAIS INGREDIENTES. TRIFLE CREME 2X. DE LEITE-400ML 1COLHER DE AÇÚCAR 3COLHERES DE MAISENA 1COLHER DE BAUNILHA GELÉIA 2X. DE MORANGOS PICADOS 1X. DE AÇÚCAR CRIATAL 1COLHER(CHÁ) DE SUCO DE LIMÃO MONTAGEM FAÇA CAMADAS COM BOLO UMIDECIDO COM LICOR,CREME,GELÉIA,FRUTAS VERMELHAS E CHANTILLY.SIRVA GELADO GELATINA CARIOCA 2CX DE GELATINA DE MORANGO 1X DE ÁGUA FERVENDO 1LATA DE CREME LEITE SEM SORO 1 LATINHA DE G

BOMBOCADOS E SOBREMESAS ESPERA MARIDO 2X DE AÇÚCAR-FAÇA UM CARAMELO E COLOQUE 3BANANAS EM RODELAS -DEIXE AMOLECER 2COLHERES DE MAISENA 1/2LITRO DE LEITE 5COLHERES DE AÇÚCAR 2GEMAS PENEIRADAS MISTURE TUDO E LEVE AO FOGO COLOQUE NUMA REFRATÁRIO E CUBRA COM A BANANA CARAMELADA BOMBOCADOS 1/2LITRO DE LEITE 4OVOS 100G DE COCO RALADO 3X. DE AÇÚCAR 1X. DE FARINHA 1COLHER DE MANTEIGA *COLOQUE O LEITE EOS OVOS E LIQUIDIFIQUE,COLQUE O RESTANTE E LIQUIDIFIQUE DE NOVO.FORMA UNTADA E AÇUCARADA FORNO 180oC POR 1 HORA E 30 MINUTOS.EM BANHO MARIA. BOMBOCADO DE QUEIJO 1/2KG DE AÇÚCAR 1X DE ÁGUA 1X DE MANTEIGA 1X DE QUEIJO CURADO E RALADO 5OVOS E 5 GEMAS 3/4X DE MAISENA 1COCO RALADO SAL E NOS MOSCADA A GOSTO FAÇA UMA CALDA GROSSA COM O AÇÚCAR E A ÁGUA,COLOQUE A MANTEIGA FORA DO FOGO E O QUEIJO E RESERVE.BATA OS OVOS E A MAISENA MISTURE O COCO E DESPEJE NA CALDA MEXA DEVAGAR,COLOQUE O SAL E A NOS MOSCADA.LEVE PARA ASSAR EM FORMINHAS ALTAS EM BANHO MARIA POR 20 MINUTOS EM FOGO ALTA E 10 EM FOGO BAIXO.DESENFORME MORNO DOCE DE ALETRIA 1LITRO DE LEITE 9COLHERES DE AÇÚCAR CRISTAL 1X. DE ALETRIA QUEBRADA *LEVE O LEITE E O AÇÚCAR AO FOGO E AO FERVER COLOQUE A ALETRIA E ABAIXE O FOGO MEXA ATÉ ENGROSSAR LEVEMENTE. QUEIJADINHA DE CHOCOLATE 1X DE LEITE MOÇA 1X. DE COCO RALADO 1COLHER DE PARMESÃO 2GEMAS *MISTURE TUDO E LEVE PARA ASSAR EM FORMA DE EMPADA EM BANHO MARIA. COBRA COM CHOCOLATE DERRETIDO COM CREME DE LEITE E COCO RALADO. DELÍCIA DO AMOR 2CX DE GELATINA DE CEREJA 200ML DE LEITE DE COCO 1 LATA DE LEITE MOÇA 1LITRO DE LEITE *AQUEÇA O LEITE E DISSOLVA A GELATINA E LIQUIDIFIQQUE COM OS DEMAIS INGREDIENTES. TRIFLE CREME 2X. DE LEITE-400ML 1COLHER DE AÇÚCAR 3COLHERES DE MAISENA 1COLHER DE BAUNILHA GELÉIA 2X. DE MORANGOS PICADOS 1X. DE AÇÚCAR CRIATAL 1COLHER(CHÁ) DE SUCO DE LIMÃO MONTAGEM FAÇA CAMADAS COM BOLO UMIDECIDO COM LICOR,CREME,GELÉIA,FRUTAS VERMELHAS E CHANTILLY.SIRVA GELADO GELATINA CARIOCA 2CX DE GELATINA DE MORANGO 1X DE ÁGUA FERVENDO 1LATA DE CREME LEITE SEM SORO 1 LATINHA DE G

BOMBOCADOS E SOBREMESAS ESPERA MARIDO 2X DE AÇÚCAR-FAÇA UM CARAMELO E COLOQUE 3BANANAS EM RODELAS -DEIXE AMOLECER 2COLHERES DE MAISENA 1/2LITRO DE LEITE 5COLHERES DE AÇÚCAR 2GEMAS PENEIRADAS MISTURE TUDO E LEVE AO FOGO COLOQUE NUMA REFRATÁRIO E CUBRA COM A BANANA CARAMELADA BOMBOCADOS 1/2LITRO DE LEITE 4OVOS 100G DE COCO RALADO 3X. DE AÇÚCAR 1X. DE FARINHA 1COLHER DE MANTEIGA *COLOQUE O LEITE EOS OVOS E LIQUIDIFIQUE,COLQUE O RESTANTE E LIQUIDIFIQUE DE NOVO.FORMA UNTADA E AÇUCARADA FORNO 180oC POR 1 HORA E 30 MINUTOS.EM BANHO MARIA. BOMBOCADO DE QUEIJO 1/2KG DE AÇÚCAR 1X DE ÁGUA 1X DE MANTEIGA 1X DE QUEIJO CURADO E RALADO 5OVOS E 5 GEMAS 3/4X DE MAISENA 1COCO RALADO SAL E NOS MOSCADA A GOSTO FAÇA UMA CALDA GROSSA COM O AÇÚCAR E A ÁGUA,COLOQUE A MANTEIGA FORA DO FOGO E O QUEIJO E RESERVE.BATA OS OVOS E A MAISENA MISTURE O COCO E DESPEJE NA CALDA MEXA DEVAGAR,COLOQUE O SAL E A NOS MOSCADA.LEVE PARA ASSAR EM FORMINHAS ALTAS EM BANHO MARIA POR 20 MINUTOS EM FOGO ALTA E 10 EM FOGO BAIXO.DESENFORME MORNO DOCE DE ALETRIA 1LITRO DE LEITE 9COLHERES DE AÇÚCAR CRISTAL 1X. DE ALETRIA QUEBRADA *LEVE O LEITE E O AÇÚCAR AO FOGO E AO FERVER COLOQUE A ALETRIA E ABAIXE O FOGO MEXA ATÉ ENGROSSAR LEVEMENTE. QUEIJADINHA DE CHOCOLATE 1X DE LEITE MOÇA 1X. DE COCO RALADO 1COLHER DE PARMESÃO 2GEMAS *MISTURE TUDO E LEVE PARA ASSAR EM FORMA DE EMPADA EM BANHO MARIA. COBRA COM CHOCOLATE DERRETIDO COM CREME DE LEITE E COCO RALADO. DELÍCIA DO AMOR 2CX DE GELATINA DE CEREJA 200ML DE LEITE DE COCO 1 LATA DE LEITE MOÇA 1LITRO DE LEITE *AQUEÇA O LEITE E DISSOLVA A GELATINA E LIQUIDIFIQQUE COM OS DEMAIS INGREDIENTES. TRIFLE CREME 2X. DE LEITE-400ML 1COLHER DE AÇÚCAR 3COLHERES DE MAISENA 1COLHER DE BAUNILHA GELÉIA 2X. DE MORANGOS PICADOS 1X. DE AÇÚCAR CRIATAL 1COLHER(CHÁ) DE SUCO DE LIMÃO MONTAGEM FAÇA CAMADAS COM BOLO UMIDECIDO COM LICOR,CREME,GELÉIA,FRUTAS VERMELHAS E CHANTILLY.SIRVA GELADO GELATINA CARIOCA 2CX DE GELATINA DE MORANGO 1X DE ÁGUA FERVENDO 1LATA DE CREME LEITE SEM SORO 1 LATINHA DE G

GELATINA CARIOCA-MANJAR-FLAN-BABA DE MOÇA GELATINA CARIOCA 2CX DE GELATINA DE MORANGO 1X DE ÁGUA FERVENDO 1LATA DE CREME LEITE SEM SORO 1 LATINHA DE GUARANÁ *LIQUIDIFIQUE E LEVE PARA GELAR. GANACHE 1LATA DE CREME DE LEITE SEM SORO AQUECIDO 400G DE CHOCOLATE DERRETIDO 1 LATA DE LEITE MOÇA *MISTURE NA ORDEM E LEVE AO FOGO ATÉ DAR PONTO DE BRIGADEIRO. GANACHE-ISAMARA 600G DE CHOCOLATE 200G DE CHOCOLATE MEIO AMARGO 1 LATA DE CREME DE LEITE-DERRETA 1COPO DE REQUEIJÃO LIGHT MISTURE E LEVE PARA GELAR MANJAR 1LATA DE LEITE MOÇA 21/2LATA(MEDIDA)DE LEITE 200ML DE LEITE DE COCO 1/2X DE MAISENA *MISTURE TUDO E LEVE AO FOGO. MANJAR 1LITRO DE LEITE 2LATAS DE LEITE MOÇA 6COLHERES DE MAISENA 200G DE COCO RALADO 400ML DE LEITE DE COCO FAÇA UM MINGAU E COLOQUE EM FORMA MOLHADA,SIRVA COM CALDA DE AMEIXA. MANJAR-DANIEL 1X DE MAISENA 1LITRO DE LEITE 1LATA D ELEITE MOÇA 1LATA DE CREME DE LEITE 200ML DE LEITE DE COCO FLAN DE LARANJA 12G DE GELATINA SEM SABOR 5COLHERES DE ÁGUA-DISSOLVA 1LATA DE LEITE MOÇA 1 1/2LATA DE SUCO DE LARANJA *LIQUIDIFIQUE FLAN DE IOGURTE COM CALDA DE GOIABA 12G DE GELATINA SEM SABOR-6COLHERES DE ÁGUA,DISSOLVA 1 LATA DE LEITE MOÇA 1LATA(MEDIDA) DE LEITE 2POTES DE IOGURTE NATURAL LIQUIDIFIQUE E LEVE PARA GELAR EM FORMA DE PUDIM MOLHADA POR 4 HORAS CALDA: 6GOIABAS VERMELHAS,DESCASCADAS E PICADAS 1/2X. DE AÇÚCAR LEVE AO FOGO E AO AMOLECER CERCA DE 20 MINUTOS E LIQUIDIFIQUE E RETORNE AO FOGO POR 15 MINUTOS CALDA DE AMEIXA 1X DE AÇÚCAR 200G DE AMEIXA 1 PEDAÇO DE CANELA LEVE AO FOGO 10 MINUTOS DEPOIS DE FERVER. BABA DE MOÇA 2LITRO DE ÁGUA 1KG DE AÇÚCAR 100G DE MANTEIGA 12 GEMAS PENEIRADAS 1GARAFA GRANDE DE LEITE DE COCO 3COLHERES DE MAISENA FERVA A ÁGUA COM O AÇucar

PAVÊ,PUDIM,MOUSSE PAVÊ FÁCIL 1CX DE PUDIM DE CHOCOLATE FAÇA DE ACORDO COM A INSTRUÇÃO 1CX DE PUDIM DE BAUNILHA FAÇA... 1/2KG DE BISCOITO MOLHADO COM GUARANÁ *FAÇA CAMADAS FINALIZE COM 1 LATA DE LEITE MOÇA E DEPOIS CUBRA COM 1 LATA DE CREME DE LEITE MISTURADO COM 100G DE CHOCOLAT EM PÓ PAVÊ CALIPSO 1LATA DE DOCE DE LEITE 1LATA DE CREME DE LEITE 200G DE CHOCOLATE DERRETIDO E FRIO 3COLHERES DE CACAU EM PÓ MISTURE E FAÇA CAMADAS DO CREME COM BISCOITO MOLHADOS COM RUM OU LICOR,3CX DE BISCOITOS CALIPSO.LEVE 6HORAS PARA GELAR E DECORE COM CHANTILLY PUDIM DE QUEIJADINHA 1LATA DE LEITE MOÇA 6OVOS 4COLHERES DE MANTEIGA 100G DE COCO 1X DE ÁGUA MORNA-HIDRATE *LIQUIDIFIQUE,FORMA UNTADA E AÇUCARADA,TAMPADA POR 45MINUTOS EM FORNO 180oC. MOUSSE TODDY 120ML DE LEITE 2GEMAS 1X. DE CHOCOLATE EM PÓ-LEVE AO FOGO MEXENDO ATÉ ENGROSSAR,AO ESFRIAR BATA EM BATEDEIRA 1X DE CREME DE LEITE FRESCO 4COLHERES DE AÇÚCAR-BATA ATÉ VIRAR CHANTILLY 4CLARAS EM NEVE 4COLHERES DE AÇÚCAR-BATA JUNTO 3FOLHAS DE GELATINA SEM SABOR DISSOLVIDA. MISTURE O CREME DE CHOCOLATE AO CHANTILLY E AS CLARAS DEPOIS,POR ÚLTIMO A GELATINA.GELADEIRA 4 HORAS. LEITE CREMES 12 GEMAS-BATA COMO GEMADA 1/2KG DE AÇÚCAR-VÁ COLOCANDO AOS POUCOS NAS GEMAS ENQUANTO BATE EM MÉDIA 10MINUTOS. 2COLHERES DE FARINHA-COLOQUE DEPOIS DO AÇÚCAR 1LITRO DE LEITE FERVENDO COM 1 CASCA DE LIMÃO SICILIANO-VÁ COLOCANDO 1/2 LITRO DE LEITE AOS POUCOS,MISTURE AO LEITE NA PANELA E LEVE AO FOGO BAIXO MEXENDO 15MINUTOS E COLOQUE 1 LATA DE CREME DE LEITE SEM SORO E 1 COLHER DE MANTEIGA. CALDA DE GOIABA 4GOIABAS DESCASCADAS OU PÊSSEGO 1/2X DE KARO 1COLHER DE SUCO DE LIMÃO LIQUIDIFIQUE AS GOIABAS E PENEIRE,LIQUIDIFIQUE COM O RESTANTE MOUSSE DE PAÇOQUITA 2CX DE CREME DE LEITE 1X DE LEITE MOÇA 2COLHERES DE LICOR DE AMENDOIM 250G DE PAÇOQUITA ESFARELADA 12G DE GELATINA SEM SABOR DISSOLVIDA MISTURE E LEVE PARA GELAR MOUSSE DIVERSAS MOUSSE DE PAÇOQUITA 2CX DE CREME DE LEITE 1X DE LEITE MOÇA 2COLHERES DE LICOR DE AMENDOIM 250G DE PAÇOQUITA ESFARELADA 12G DE GELATINA SEM SABOR DISSOLVIDA MISTURE E LEVE PARA GELAR SOBREMESA SURPRESA 300G DE CHOCOLATE AO LEITE 1CX DE CREME DE LEITE-DERRETA 3CLARAS EM NEVE 12G DE GELATINA SEM SABOR-INCOORPORE MISTURE TUDO E FORRE O FUNDO DE UMA ASSADEIRA E LEVE PARA GELAR AO ENDURECER COLOQUE BOLINHOS DE BAUNILHA RECHEADO E CUBRA COM O RESTANTE DO CREME E VOLTE PARA GELAR. MOUSSE DE LIMÃO-EDU GUEDES 1 1/2 X DE LEITE MOÇA 1X DE CREME DE LEITE GELADO 1/2X. DE SUCO DE LIMÃO MISTURE. MOUSSE DE CHAMPAGNE-MULHERES GAZETA 1/2X DE AÇÚCAR 4GEMAS 1/2X DE ESPUMANTE DOCE-MISTURE E LEVE AO BANHO MARIA, E NÃO DEIXE A ÁGUA FERVENDO ENCOSTAR NA VASILHA,MEXA DELICADAMENTE POR 5 MINUTOS.BATA EM BATEDEIRA ATÉ ESFRIAR MISTURE A GELATINA E INCORPORE O CHANTILLY 1COLHER(SOBREMESA) DE GELATINA SEM SABOR 7COLHERES(SOBREMESA) DE ÁGUA-DISSOLVA 2X DE CHANTILLY MOUSSE DE MANGA-DANIEL BOCH 2X DE POLPA DE MANGA LIQUIDIFICADA 1/2 KG DE AÇÚCAR 1/4X DE ÁGUA-LEVE AO FOGO AO FICAR TRANSPARENTE COLOQUE A MANGA POR 5MINUTOS NO FOGO FICA UM CREME 24G DE GELATINA SEM SABOR DISSOLVIDA COMO A EMBALAGEM 1 LATA DE CREME DE LEITE SEM SORO MISTURE NA ORDEM AO CREME E DEPOIS DE FRIO INCOORPORE 6 CLARAS EM NEVE. MOUSSE DE QUEIJO 2COPOS DE REQUEIJÃO LIGHT 1LATA DE LEITE MOÇA 1LATA DE CREME DE LEITE-LEVE AO FOGO ATÉ VIRAR UM CREME 24G DE GELATINA SEM SABOR 1'/2COPO(REQUEIJÃO) DE ÁGUA-DISSOLVA E MISTURE AO CREME 1/2COPO(REQUEIJÃO) DE CHANTILLY 2COLHERES(SOBREMESA) DE AÇÚCAR-BATA DÊ UM CHOQUE TÉRMICO NO CREME E INCOORPORE AO CHANTILLY MOUSSE DE CEREJA-ISAMARA 1VIDRO PEQUENO DE CEREJA COM A CALDA 1COPO DE REQUEIJÃO 2CX DE CREME DE LEITE 2CLARAS EM NEVE 1/2X DE AÇÚCAR 3COLHERES DE GELATINA SEM SABOR-1 1/2 PACOTE 1/2X DE ÁGUA-DISSOLVA LIQUIDIFIQUE A GELATINA COM O REQUEIJÃO E COLOQUE A GELATINA DISSOLVIDA E BATA MAIS.COLOQUE O AÇÚCAR NAS CLARAS E BATA BEM,INCOORPORE NA MISTURA LIQUIDIFICADA E LEVE PARA GELAR ELISANGELA !!!!!!!!!!!!!!! - 29 de abril de 2010 - denunciar abuso MOUSSE DIVERSAS 2 MOUSSE DE CEREJA-ISAMARA 1VIDRO PEQUENO DE CEREJA COM A CALDA 1COPO DE REQUEIJÃO 2CX DE CREME DE LEITE 2CLARAS EM NEVE 1/2X DE AÇÚCAR 3COLHERES DE GELATINA SEM SABOR-1 1/2 PACOTE 1/2X DE ÁGUA-DISSOLVA LIQUIDIFIQUE A GELATINA COM O REQUEIJÃO E COLOQUE A GELATINA DISSOLVIDA E BATA MAIS.COLOQUE O AÇÚCAR NAS CLARAS E BATA BEM,INCOORPORE NA MISTURA LIQUIDIFICADA E LEVE PARA GELAR. MOUSSE DE MARACUJÁ 1LATA DE LEITE MOÇA 1LATA DE CREME DE LEITE 1LATA(MEDIDA) DE SUCO DE MARACUJÁ 12G DE GELATINA DE SEM SABOR 1/4 DE X DE ÁGUA-DISSOLVA LIQUIDIFIQUE E INCOORPORE 3 CLARAS EM NEVE COCADA MOLE DE MARACUJÁ-LUZINETE 1COPO(AMERICANO) DE SUCO DE MARACUJÁ 1/2KG DE AÇÚCAR 1/2KG DE COCO RALADO GROSSO 1LATA DE LEITE MOÇA MISTURE E LEVE AO FOGO MEXENDO POR 10 MINUTOS. MOUSSE DE MARACUJÁ 24G DE GELATINA SEM SABOR 1X DE ÁGUA-DISSOLVA E DEIXE 10 MINUOTS 2X DE ÁGUA FERVENTE-MISTURE 2X DE SUCO DE MARACUJÁ 1X DE AÇUCAR 1X DE CREME DE LEITE LIQUIDIFIQUE ATÉ ESPUMAR E LEVE PARA GELAR. MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO-ISAMARA 1/2COPO(REQUEIJÃO) DE ÁGUA 1COPO (REQ.)DE LEITE AQUECIDO 24G DE GELATINA SEM SABOR 200G DE CHOCOLATE BRANCO PICADO-CLOQUE NO LEITE E MEXA ATÉ DERRETER 1COPO(REQ.) DE CHANTILLY SEM BATER MISTURE A GELATINA NO CHOCOLATE QUENTE E MISTURE AO CHANTILLY AO ESFRIAR. MOUSSE GOTAS DE NATAL 1LATA DE LEITE MOÇA 1LATA DE CREME DE LEITE 1/2X DE LICOR DE MENTA 12G DE GELATINA SEM SABOR 1X. DE ÁGUA-DISSOLVA LIQUIDIFIQUE E COLOQUE 100G DE GOTAS DE CHOCOLATE E LEVE PARA GELAR

GANACHE,CHESCAKE E OUTROS CHEESCAKE BAIANO-VANDA BARRETO 2LATAS DE LEITEMOÇA 2LATA(MEDIDA) DE LEITE 6OVOS 2COCOS GRANDES LIQUIDIFIQUE,COLOQUE EM FORMA UNTADA E ESFARINHADA E LEVE AO FORNO 180oC POR 1HORA EM MÉDIA.DEIXE GELAR DE UM DIA PARA O OUTRO. COBERTURA 1/2KG DE GOIABADA PICADA 1/2X DE ÁGUA LEVE AO FOGO PARA DERRETER E CUBRA O CHEESCAKE GANACHE DE LIMÃO-ÁLVARO GANACHE 200G DE CHOCOLATE BRANCO RALADO GROSSO 1/2 LATA DE CREME DE LEITE SEM SORO 1/2X DE SUCO DE LIMÃO ESPREMIDO NA HORA E RASPAS A GOSTO DERRETA O CHOCOLATE COM O CREME DE LEITE NO MICROONDAS POR 1 MINUTO,DEPOIS DE DISSOLVIDO MISTURE AS RASPAS E O SUCO MOUSE DE LIMÃO 1 LATA DE LEITE MOÇA 1/2LATA DE CREME DE LEITE SEM SORO 1/2 X DE SUCO DE LIMÃO 2CLARAS EM NEVE 1COLHER RASA DE GELATINA SEM SABOR 3COLHERES DE ÁGUA-DISSOLVER LIQUIDIFIQUE OS INGREDIENTES AS CLARAS DEVEM SER INCORPORADAS CREME PATISSERE 4GEMAS 30G DE FARINHA 30G DE MAISENA 160G DE AÇÚCAR 1/2LITRO DE LEITE 1COLHER(SOBREMESA)DE AÇÚCAR VANILE 1COLHER DE CINHAQUE 1COLHER(CHÁ) DE BAUNILHA BATA AS GEMAS COM METADE DO AÇÚCAR E A OUTRA PARTE LEVE AO FOGO COM O LEITE,COLOQUE A FARINHA E A MAISENA NAS GEMAS EM QUANTO BATE,COLOQUE UM POUCO DO LEITE QUENTE E DEPOIS COLOQUE TUDO NO LEITE RESTANTE E RETORNE AO FOGO. LAMBE BEIÇO 1LITRO DE LEITE 1LATA DE LEITE MOÇA 2GEMAS 2COLHERES DE MAISENA 100G DE COCO RALADO LIQUIDIFIQUE E LEVE AO FOGO ATÉ ENGROSSAR,COLOQUE EM UM REFRATÁRIO COM CALDA DE AÇÚCAR NO FUNDO AO ESFRIAR COLOQUE 2 CLARAS BATIDA COM 6COLHERES DE AÇÚCAR ATÉ VIRAR UM MERENGUE E LEVE AO FORNO 1 MINUTOS. CUCA DE BANANA 6BANANAS D'ÁGUA 3COLHERES DE AÇÚCAR-FAÇA UM DOCE 1LATA DE LEITE MOÇA 2LATA(MEDIDA) DE LEITE 3COLHERES DE MAISENA 2GEMAS-FAÇA UM CREME 3COLHERES DE AÇÚCAR 3CLARAS-BATA EM NEVE MONTE DOCE,CREME E SUSPIRO E LEVE AO FORNO 1 MINUTO.

BATATA FRITA SEQUINHA 1kg DE BATATA SEM CASCA CORTADA 1 E 1/2 LATA DE ÓLEO *COLOQUE O ÓLEO EM UMA PANELA E COLOQUE A BATATA TODA DE UMA VEZ NO ÓLEO FRIO.TAMPE E DEIXE NO FOGO FORTE POR 45 MINUTOS.ELAS FICAM SOLTAS E BEM SEQUINHAS. Mada.... ......... - Mas antes de colocá-las na panela é bom lavá-las.... prá sair o amido...Eu só faço assim...Foi um alívio acabou os espirros de gordura........ Abraços........

FARINHA DE ROSCA DE BISCOITO CREAM CRACKER SEMANA PASSADA EU FIQUEI SABENDO DE UMA MANEIRA FÁCIL DE FAZER FARINHA DE ROSCA.TRITURANDO BISCOITO CREAM CRACKER NO LIQUIDIFICADOR.EMPANEI FILET DE PEITO DE FRANGO E ATÉ SALGADINHOS. VC JÁ SABIA? PORQUE NÃO ME DISSE NADA? RSRSRS

RABANADA FÁCIL E OUTRAS DICAS LIQUIDIFIQUE 1 LATA DE LEITE CONDENSADO,O LEITE E OS OVOS E MOLHE AS FATIAS DE PÃO E DEPOIS É SÓ FRITAR. FAÇA RABANADA RECHEADA COLOQUE RECHEIO NO MEIO DE 2 FATIAS DE PÃO REGUE E FRITE. EU JÁ EXPERIMENTEI COM DOCE DE LEITE É UMA DELÍCIA E ME DISSERAM QUE COM GOIABADA FICA BOM. EU FINALIZO MINHAS RABANADAS COM LEITE CONDENSADO E CANELA EM PÓ FICA ÓTIMO.

DELÍCIA DO AMOR-SOBREMESA INGREDIENTES: 2CX DE GELATINA SABOR CEREJA 1VIDRO DE LEITE DE COCO 1LATA DE LEITE CONDENSADO 1LITRO DE LEITE DISSOLVA A GELATINA NO LEITE AQUECIDO,LIQUIDIFIQUE COM OS DEMAIS INGREDIENTES E LEVE PARA GELAR EM TAÇAS INDIVIDUAIS. Huum deve ser boa!!! ,EU FIZ A RECEITA E GOSTEI MUITO,É BARATA E A GELATINA DE CEREJA DEIXA UM SABOR ÓTIMO,NÃO FICA ENJOATIVA.

SORVETE PRÁTICO,RÁPIDO E ECONÔMICO SORVETE DE CHOCOLATE 1 LATA DE LEITE CONDENSADO COZIDA OU UM POTE DE DOCE DE LEITE 2CAIXAS DE CREME DE LEITE 4COLHERES DE CHOCOLATE EM PÓ DISSOLVA O CHOCOLATE EM UM POUCO DE CREME DE LEITE E LEVE AO FOGO OU MICROONDAS SÓ PARA DISSOLVER MESMO E BATA TODOS OS INGREDIENTES NA BATEDEIRA POR 5 MINUTOS EM MÉDIA ATÉ FICAR HOMOGÊNIO E CREMOSO.LEVE AO FREZER,SE QUIZER PODE SERVIR BEM GELADO FICA PARECENDO UMA MOUSSE. SORVETE COM PÓ PRONTO UTILIZE UM PACOTE DE PÓ PARA SORVETE COMO MANDA A INSTRUÇÃO DA EMBALAGEM ACRESCENTANDO 1 COLHER DE EMULSIFICANTE PARA SORVETE.BATA EM BATEDEIRA EM MÉDIA 10 MINUTOS,PROVE,SE NECESSÁRIO ACRESCENTE PÓ PARA SUCO DISSOLVIDO DO SABOR DO SORVETE E AÇÚCAR,BATA MAS E LEVE PARA O FREZER. SORVETE DE MARACUJÁ SUCO DE MARACUJÁ ADOÇADO A GOSTO BEM GELADO 1 LATA DE LEITE CONDENSADO 1 CAIXINHA OU 2 DE CREME DE LEITE 1COLHER DE EMULSIFICANTE PARA SORVETE BATER EM BATEDEIRA POR 10 MINUTOS EM MÉDIA.PROVE PARA SABER SE ESTÁ BEM SABOROSO,ACRESCENTE AÇÚCAR OU LEITE CONDENSADO E BATA MAS. EU FIZ ESSE SORVETE PORQUE O MARACUJÁ ESTAVA BARATO E EU COMPREI MAIS DO CONSEGUIRÍAMOS CONSUMIR, A SOLUÇÃO FAZER? SORVETE,DEU CERTO!!!!!!!!!

CARNE COM CERVEJA PRETA 100ml DE AZEITE 1CEBOLA PICADA 2DENTES DE ALHO SOCADO 1 1/2kg DE MIOLO DA ALCATRA 4COLHERES DE MOLHO SHOYO 1CAIXA DE MOLHO DE TOMATE 1PACOTE DE CREME DE CEBOLA 200ml DE ÁGUA - DISSOLVA O CREME 1LATA DE CERVEJA PRETA *VÁ REFOGANDO E ACRESCENTANDO OS INGREDIENTES NA ORDEM E LEVE NA PRESSÃO POR 40 MINUTOS EM MÉDIA.FINALIZE COM 300G DE COGUMELOS FATIADOS.

FETUCCINI ALFREDO FETUCCINI ALFREDO 300g DE FETUCCINI 3COLHERES DE MANTEIGA 1 PRATO RASO DE QUEIJO RALADO *COZINHE O MACARRÃO AL DENTE,DERRETA A MANTEIGA E COLOQUE O MACARRÃO ESCORRIDO NA HORA,TEMPERE COM SAL E PIMENTA,COLOQUE UM POUQUINHO DA ÁGUA DO COZIMENTO E MISTURE ACRESCENTANDO O QUEIJO.SIRVA IMEDIATAMENTE.

essa mamãe fazia pra mim... BOLO DE MACAXEIRA Ingredientes 2 colheres de manteiga 4 ovos 1 lata ou 1 cx de leite condensado 1 xíc (chá) de coco ralado fresco 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 500 gramas de mandioca crua ralada 1 xíc (chá) de trigo ½ colher (sopa) de fermento em pó químico ½ colher (chá) de sal Modo de Preparo Em uma batedeira, bata manteiga com os ovos. Sempre batendo, adicione o leite condensado em fio, até ficar homogêneo. Acrescente o coco, o queijo e a mandioca. Por último, misture trigo peneirado com fermento e sal. Despeje em forma untada com manteiga e enfarinhada. Forno médio (180º). Pré aquecido por cerca de 35 minutos. ELISANGELA !!!!!!!!!!!!!!! - 12 de julho de 2011 - denunciar abuso VALEU VERA, EU ADOREI.FAÇAM COMO A VERA E COLOQUEM SUAS RECEITAS.ENRIQUEÇAM A NOSSA COMU.

SALGADOS DIVERSOS

SALGADOS DIVERSOS ALHO,LOMBO E CIA-MIRIAND TEIXEIRA 8DENTES DE ALHO 1/2X DE ÓLEO 2COPOS DE LEITE 2COLHERES DE MAISENA SAL E ORÉGANO A GOSTO,LIQUIDIFIQUE 150G DE MUÇARELA RALADA 200G DE LOMBINHO,SALAME OU PRESUNTO DE PARMA PICADO E LEVEMENTE FRITO LEVE OS LIQUIDOS COM A MUÇARELA AO FOGO ATÉ ENGROSSAR E COLOQUE O LOMBO.RETIRE O MIOLO DE UMA BAGUETE PELOS CORTES DE CIMA E COLOQUE O RECHEIO FRIO PINCELE COM 2 COLHERES DE MAIONESE MISTURADA COM 2 COLHERES DE QUEIJO RALADO E POLVILHE ORÉGANO A GOSTO.LEVE AO FORNO PARA GRATINAR. QUADRADOS DE ARROZ 4X DE ARROZ COZIDO 200G DE MUÇARELA EM CUBOS 200G DE PRESUNTO EM CUBOS 1LATA DE ERVILHA ESCORRIDA 3COLHERES DE SALSINHA-MISTURE TUDO CREME 2 1/2X DE LEITE 3COLHERES DE FARINHA 1COLHER DE MANTEIGA 2OVOS SEPARADOS 2COLHERES DE QUEIJO RALADO SAL A GOSTO FAÇA UM CREME E INCOORPORE AS 2 CLARAS EM NEVE,MISTURE A OUTRA PARTE COLOQUE EM TABULEIRO E LEVE PARA GELAR,DEPOIS CORTE QUADRADOS PASSE EM OVO E FARINHA DE ROSCA E FRITE. BOLINHO DE AIMPIM CRU 1/2KG DE AIMPIM RALADO 1CEBOLAPICADA 1OVO 3COLHERES DE QUEIJO RALADO 1COLHER(CHÁ) DE FERMENTO EM PÓ 2COLHERES(CHÁ) DE SALSA PICADA MISTURE TUDO E FRITE A COLHERADAS PUDIM DE QUEIJO-GLENNIS 200G DE QUEIJO CURADO OU DEFUMADO 1/4 LITRO DE LEITE 6OVOS LEVE O LEITE E O QUEIJO AO FOGO PARA DERRETER , EM BANHO MARIA COLOQUE OS OVOS MEXENDO SEMPRE COLOQUE SAL A GOSTO E LEVE AO FORNO EM FORMA DE FURO UNTADA.SIRVA COM MOLHO BOLINHO CREMOSQUIM 400G DE MANTEIGA 4GEMAS 1COLHER(CHÁ)DE SAL 5X DE FARINHA 1COLHER(CHÁ) DE FERMENTO EM PÓ MISTURE NA ORDEM,FAÇA BOLINHA E RECHEIE COM 200G DE SALAMINHO,PASSE NAS CLARAS EM NEVE E 200G DE QUEIJO RALADO.ASSE EM TABULEIRO UNTADO E POLVILHADO A 190oC POR 30MINUTOS OU ATÉ DOURAR.