terça-feira, 31 de janeiro de 2017
GELATINA CARIOCA-MANJAR-FLAN-BABA DE MOÇA
GELATINA CARIOCA
2CX DE GELATINA DE MORANGO
1X DE ÁGUA FERVENDO
1LATA DE CREME LEITE SEM SORO
1 LATINHA DE GUARANÁ
*LIQUIDIFIQUE E LEVE PARA GELAR.
GANACHE 1LATA DE CREME DE LEITE SEM SORO AQUECIDO 400G DE CHOCOLATE DERRETIDO
1 LATA DE LEITE MOÇA
*MISTURE NA ORDEM E LEVE AO FOGO ATÉ DAR PONTO DE BRIGADEIRO.
GANACHE-ISAMARA
600G DE CHOCOLATE
200G DE CHOCOLATE MEIO AMARGO
1 LATA DE CREME DE LEITE-DERRETA
1COPO DE REQUEIJÃO LIGHT
MISTURE E LEVE PARA GELAR
MANJAR
1LATA DE LEITE MOÇA
21/2LATA(MEDIDA)DE LEITE
200ML DE LEITE DE COCO
1/2X DE MAISENA
*MISTURE TUDO E LEVE AO FOGO.
MANJAR
1LITRO DE LEITE
2LATAS DE LEITE MOÇA
6COLHERES DE MAISENA
200G DE COCO RALADO
400ML DE LEITE DE COCO
FAÇA UM MINGAU E COLOQUE EM FORMA MOLHADA,SIRVA COM CALDA DE AMEIXA.
MANJAR-DANIEL
1X DE MAISENA
1LITRO DE LEITE
1LATA D ELEITE MOÇA
1LATA DE CREME DE LEITE
200ML DE LEITE DE COCO
FLAN DE LARANJA
12G DE GELATINA SEM SABOR
5COLHERES DE ÁGUA-DISSOLVA
1LATA DE LEITE MOÇA
1 1/2LATA DE SUCO DE LARANJA
*LIQUIDIFIQUE
FLAN DE IOGURTE COM CALDA DE GOIABA
12G DE GELATINA SEM SABOR-6COLHERES DE ÁGUA,DISSOLVA
1 LATA DE LEITE MOÇA
1LATA(MEDIDA) DE LEITE
2POTES DE IOGURTE NATURAL
LIQUIDIFIQUE E LEVE PARA GELAR EM FORMA DE PUDIM MOLHADA POR 4 HORAS
CALDA:
6GOIABAS VERMELHAS,DESCASCADAS E PICADAS
1/2X. DE AÇÚCAR
LEVE AO FOGO E AO AMOLECER CERCA DE 20 MINUTOS E LIQUIDIFIQUE E RETORNE AO FOGO POR 15 MINUTOS
CALDA DE AMEIXA
1X DE AÇÚCAR
200G DE AMEIXA 1 PEDAÇO DE CANELA
LEVE AO FOGO 10 MINUTOS DEPOIS DE FERVER.
BABA DE MOÇA
2LITRO DE ÁGUA
1KG DE AÇÚCAR
100G DE MANTEIGA
12 GEMAS PENEIRADAS
1GARAFA GRANDE DE LEITE DE COCO
3COLHERES DE MAISENA
FERVA A ÁGUA COM O AÇucar
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