terça-feira, 31 de janeiro de 2017

Trufa de MARACUJÁ 1/2KG DE CHOCOLATE BRANCO PICADO 100ML DE SUCO DE MARACUJÁ 1COLHER DE ESSÊNCIA DE MARACUJÁ 1/2DOSE DE WHISK *MISTURE E LEVE AO FOGO EM BANHO MARIA ATÉ DISSOLVER.LEVE PARA GELAR.COM WHISK DURA 20 DIAS E SEM 10 DIAS EM MÉDIA. TRUFA DE MARACUJÁ 1/2KG DE CHOCOLATE BRANCO 150ML DE CREME DE LEITE 1/2X. DE SUCO DE MARACUJÁ COLOQUE O CREME DE LEITE AQUECIDO SOBRE O CHOCOLATE DERRETIDO AOS POUCOS MEXENDO BEM ATÉ FICAR BRILHANTE,COLOQUE O SUCO AOS POUCOS PARA NÃO TALHAR. TRUFA PRESTÍGIO 300G DE DOCINHO DE COCO 100G DE COCO EM FLOCOS 1COLHER DE RUM 3COLHERES DE LEITE MOÇA TRUFA ECONÔMICA 1/2KG DE CHOCOLATE DERRETIDO 150ML DE LEITE FERVIDO 1COLHER DE CONHAQUE TRUFA ROMEU E JULIETA 400G DE CHOCOLATE BRANCO DERRETIDO 1/2X. DE PARMESÃO OU MEIA CURA RALADO 1/2LATA DE CREME DE LEITE SEM SORO *MISTURE NA ORDEM E RECHEIE COM GOIABADA TRUFA DE BANANA E PASSA 1/2KG DE CHOCOLATE MEIO AMARGO 1/2LATA DE CREM DE LEITE SEM SORO 1/2X. DE PASSAS AO RUM 2COLHERES DE LICOR DE CACAU 4COLHERES DE BANANA PASSAS PICADAS 1COLHER(CAFÉ) DE ESSÊNCIA DE BANANA TRUFA DE MANJAR 400G DE CHOCOLATE BRANCO 4COLHERES DE LEITE DE COCO 2COLHERES DE CREME DE LEITE 1/2X DE COCO EM FLOCOS SEM AÇÚCAR 150G DE AMEIXA PARA RECHEAR *NÃO DEIXE GELAR MAIS DE 15 MINUTOS SEM BANHAR POIS RESSECA. TRUFA 1/2KG DE CHOCOLATE MEIO AMARGO 1LATA DE CREME DE LEITE 2COLHERES DE MEL 3COLHERES DE RUM 1COLHER DE ESSÊNCIA DE RUM DA JAMAICA *LEVE OS 3 PRIMEIROS AO FOGO E CONTE 7SEGUNDOS E DESLIGUE,FAÇA ISSO 3 VEZES.MISTURE O ESTANTE E COLOQUE NUM TABULEIRO E CUBRA COM FILME PLÁSTICOS SEM DEIXAR BOLHAS,COLOQUE EM FREEZER 6 HORAS OU 12 EM GELADEIRA. TRUFA ECONÔMICA-ISAMARA 1X DE LEITE ICOLHER DE MANTEIGA-LEVE AO FOGO E DEPOIS DE QUENTE DERRETA OS CHOCOLATES 1/2KG DE CHOCOLATE MEIO AMARGO 1/2KG DE CHOCOLATE AO LEITE PICADO 12G DE GELATINA SEM SABOR 1/2X DE ÁGUA-DISSOLVA MISTURE TUDO E COLOQUE EM UMA VISILHA E COLOQUE ESSA VASILHA DENTRO DE ÁGUA COM GELO E MEXA AS VEZES DE CHOQUE TÉRMICO AO FICAR COMO

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